ロンボク(インドネシア):ジャックフルーツ

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ロンボク島のオベロイホテルの中庭に生えていたジャックフルーツ。

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これは別のホテルの朝食ビュッフェですが、手前右側の黄色い果物がジャックフルーツです。
あのゴロンとしたイボイボの大きなカラの中に、こういう小さな(と言っても6~7cmはある!)実がたくさん詰まっているのだそうです。

味のほうは、りんご+バナナ+パイナップル…甘いフルーツ「総合」といった感じ。
クニュッ、シコッとした歯ごたえで、あまりジューシーではなかった覚えがあります。

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