マスカット(オマーン)Bait Al Luban:オマーニースイーツ 伝統菓子盛り合わせ 「Omani Delight」 4.2オマーン・リアル Mahoo きなこ玉をみずみずしくさせたような食感。 練乳味で少しスパイシー。 Madlouka デーツ羊羹という感じ。 つやつやした白ゴマがまぶされている。 Halwa 黄色いほうはサフラ… トラックバック:0 コメント:0 2017年04月15日 続きを読むread more
オマーン:ドライレモン マトラスークで購入したドライレモン。 きっかけは、オマーン旅行に出発する前、現地レストランのメニューを予習中にたびたび遭遇した「ドライレモン」「ドライライム」なる語句… 一体何のことだ? 調べてみると、中東特有の食材であることが判明。 料理に使用するほか、砕いて煮出してお茶にするとのこと。 そしていざ出かけ… トラックバック:0 コメント:0 2016年09月19日 続きを読むread more